Marhahúsos szendvics

Ezt a receptet a pastrami ihlette. Sokan a pastrami és a reuben szendvicsek térhódítása miatt azt vallják, hogy vége a hamburger-korszaknak. A legendás pastrami hajszálvékonyra szelt, sokáig pácolt marhahúst tartalmaz, ezt azonban otthoni...

Kenyérfajták

A kenyér, mint sütőipari termék a Magyar Élelmiszerkönyv 2-81 számú irányelve szerint döntő részben gabonaőrleményekből tésztakészítéssel, alakítással, lazítással és sütéssel előállított élelmiszer.

Mit jelent hogy teljes kiőrlésű...