Sonkás szendvics

Hozzávalók:
8 szelet toast kenyér
8 szelet gépsonka (vagy frikandó sonka)
4 szelet előszeletelt sajt
2 db főtt tojás
4 db saláta levél
1 cs hónapos retek (vagy paradicsom és paprika)
5-6 dkg vaj, vagy...

A glikémiás index jelentősége

A glikémiás index (rövidítve: GI) az egyes élelmiszerek 1000 kJ-nyi mennyiségének vércukoremelő képességét jelenti, a szőlőcukorhoz képest, százalékban. Ez egy olyan 1 és 100 közötti numerikus érték, amely azt mutatja, hogy egy adott élelmiszer...