Bio-világ

A "bio" termékként megjelölt élelmiszereknek igen szigorú minőségbiztosítási követelményrendszernek kell megfelelniük, melyek betartását ellenőrző szervek igazolják. A bio termékekhez használt alapanyagokat biogazdálkodások állítják elő, ahol olyan fontos szempontokra is kiemelt figyelmet fordítanak, melyek máshol gyakran háttérbe kerülnek: ilyen például a termőtalaj makro- és mikroelemeinek pótlása, vagy a különféle ölőszerek, gyógyszerek, genetikailag módosított szervezetek és származékaik teljes mellőzése, csakis ártalmatlan adalékanyagok alkalmazása - a biogazdálkodások működése tehát minden munkafázisban szigorúan ellenőrzött, és ezek a szabályok nem csupán az előállított élelmiszereket védik, hanem a környezetet is. A biotermékek a hagyományos élelmiszereknél gazdagabbak lehetnek vitaminokban, nyomelemekben, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Bio termékeit és a felhasznált bio alapanyagokat is a Biokontroll Hungária ellenőrzi, ezzel is biztonságot nyújtva a fogyasztóknak.