Receptek

Tárkonyos-körözöttes szendvics

Hozzávalók:
12,5 dkg túró, vagy tofu
1-2 evőkanál tejföl 12 %-os
2-,3 dkg vaj, vagy margarin, vagy light margarin
5 dkg vöröshagyma
Friss tárkonylevél
fűszerpaprika
tengeri só
izlés szerint toast vagy szabadon vetett kenyér szeletek

Elkészítés:
A túrót (tofut) villával törjük össze, keverjük ki a vajjal és a tejföllel, majd ízesítsük fűszerpaprikával, kevés sóval, apróra vágott tárkonnyal és vöröshagymával. (Célszerű étkezés előtt legalább néhány órával elkészíteni, hogy kicsit összeérjen a fogyasztás előtt.) Kenjük meg a kenyérszeleteket a szendvicskrémmel. Díszítsük zöldfűszerekkel, és zöldségekkel.

Vissza az oldal tetejére