Halas falatka

Hozzávalók:
• 8 szelet Ceres fehér toast kenyér
• 1 konzerv tonhal saját levében
• 1 konzerv ringli
• 2 teáskanál kapribogyó
• 1 kis fej hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• fél dl tokaji aszú
• 2...

A glikémiás index jelentősége

A glikémiás index (rövidítve: GI) az egyes élelmiszerek 1000 kJ-nyi mennyiségének vércukoremelő képességét jelenti, a szőlőcukorhoz képest, százalékban. Ez egy olyan 1 és 100 közötti numerikus érték, amely azt mutatja, hogy egy adott élelmiszer...