Húsos melegszendvics

Hozzávalók:
8 szelet magkeverékes toast kenyér
20 dkg darált pulykacomb
1 evőkanál olaj
Kisebb vöröshagyma
Konyhasó, őrölt bors, oregánó, bazsalikom
1 dl ketchup
10 dkg reszelt sajt

A glikémiás index jelentősége

A glikémiás index (rövidítve: GI) az egyes élelmiszerek 1000 kJ-nyi mennyiségének vércukoremelő képességét jelenti, a szőlőcukorhoz képest, százalékban. Ez egy olyan 1 és 100 közötti numerikus érték, amely azt mutatja, hogy egy adott élelmiszer...